■飲食店の皆さまへ

繁盛店づくり事業

「めはり寿司」メニュー開発セミナーのご案内


 新宮商工会議所では、郷土料理のひとつ「めはり寿司」にスポットをあて、創意工夫でひと手間加えた「めはり」メニューを開発し、観光客はもとより地元消費者への新たな食の提案を行うことで、消費拡大、市内の活性化を目指しています。
 今回は、メニュー開発にあたり、どういった点に注意すべきか、お客様目線のメニュー開発について学び、独自性の創出につなげて頂きます。

■日時
平成24年9月7日(金)14:30〜16:00
■場所
新宮商工会議所
■講師
林 幸司氏(新宮市出身、フードコンサルタント)
■申込・お問合せ
新宮商工会議所へ電話(0735-22-5144)でお申込み下さい。

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